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Die Verkostung |
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schönes Purpurrot. |
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feine Aromen nach roten Früchten. |
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fruchtig und rund mit einem heausragenden Preis/Genuss-Verhältnis, das von vielen Weinliebhabern und Profis erkannt wird. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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14-16°C |
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gegrilltes Fleisch, Frikassee, Bauerngeflügel, Lachs, Omelett, Pasteten, Gratins, Schokoladenkuchen, nachspeisen mit roten Früchten... Gibt es in halber Flasche, normaler Flasche und Magnumformat (für Seminare, Banketts und Feiern) |
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bis 2012 genießen. |
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Das Anwesen und der Wein |
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Das Gut befindet sich auf dem Plateau und den kalkigen Hängen von Saint-Emilion mit einem besonderen Blick auf die mittelalterliche Stadt und die umgebenden Weinberge. Der größte Weinberg der Appellation, der einem einzigen Besitzer gehört, fägt vor Trotteveille an und endet bei Troplong-Mondot und Pavie-Macquin, die alle Grand Cru Classé-Status haben. Seit 1832 ist es in der selben Familie und heute das größte Gut in Lalande de Pomerol. Von den 62 Hektar Gesamtfläche sind 40 Hektar mit Weinbergen bepflanzt, zehn weitere werden bepflanzt und die verbleibenden zwölf Hektar bestehen aus Bäumen des 18. Jahrhunderts und einem Landschaftspark aus dem 16. Jahrhundert. Das Gut liegt gegenüber den Kirchtürmen von Néac. |
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Klassischer Ausbau für 11 Monate im Eichenholzfass. |
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