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Die Verkostung |
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Glänzendes Blassgold, leichte grüne Schimmer. |
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Angenehme Aromen von weißen Früchten. |
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Diese frische und klare Cuvée mit reifer Frucht ist sehr verführerisch und entfaltet einen runden und straffen Wein mit einer angenehmen Holznote, die perfekt integriert ist. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 10 bis 12°C in einem großen Glas servieren. |
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Geflügel in Sahnesauce, Kalbsragout nach alter Art, weißer Fisch gebraten oder in weißer Butter, Hummer nach Armoricaine-Art. |
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Ab heute und bis 2029. |
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Das Weingut und der Wein |
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Die Domaine Bruno Colin, eine Legende des Bourgogne und im Weinführer Guide RVF mit 2 Sternen ausgezeichnet, zählt zu den unbestrittenen Referenzen von Chassagne-Montrachet. Seit 2004 folgt dieser außergewöhnliche Winzer einem klaren, biologischen Anbauweg und verkörpert eine reine, stilvolle Vision des Chardonnay aus dem Bourgogne.
Seine 9 Hektar Weinberge, hauptsächlich in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin gelegen, sind perfekt gepflegt und liefern präzise, schlanke Weine, die meisterhaft vinifiziert und außergewöhnlich ausgebaut sind – mit beeindruckender Spannung.
Die Weine begeistern durch ihre präzise Textur, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen, und ihre authentische Ausdruckskraft des Terroirs. |
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Der Bourgogne Chardonnay Weiß 2022 stammt aus 80 Ar und präsentiert sich frisch und einladend mit reifen Fruchtaromen und schönen Noten weißer Früchte. Ein klassischer Chardonnay, der alles bietet, was man von einem hervorragenden Vertreter seiner Appellation erwarten kann: ein verführerischer und ausgewogener Wein. |
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Manuelle Weinlese. Ausbau für 12 Monate in 350-Liter-Fässern, davon 20% neu, dann 4 bis 6 Monate in Tanks vor der Flaschenabfüllung.
Weinberge auf 0,80 ha, gepflanzt in den Jahren 1981, 2021, 2023, biologischer Anbau (ohne Zertifizierung). |
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Auszeichnungen |
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Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) bewertet
Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 bewertet |
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