Retour Bisol - Prosecco - Belstar Brut - Weiß
LAND/REGION: Italien
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Prosecco DOC
WEINFARBE: Weiß
REBSORTE: 100% Prosecco alias Glera
ALKOHOLGEHALT: 11 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe Blassgelb mit silbrigen Schimmern.
Bouquet Noten von saftigem Apfel und Birne, gepaart mit einem Hauch von Quitte und Zitrone.
Mund Frisch, feurig und schmackhaft auf einer spritzigen Frucht. Die Perlage ist fein, leicht und anhaltend. Das Ensemble erfreut uns mit seinem bekömmlichen Profil und seinem lang anhaltenden Abgang mit subtilen blumigen Anklängen.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 8 bis 10°C servieren.
Speisen Aperitif, Antipasti, Lachscarpaccio, aber auch zu einem Dessert mit frischen Früchten oder einem Cocktail!
Cocktail-Idee: Bellini - 4cl Pfirsichnektar - 8cl Prosecco
Aufbewahrung Ab sofort zu genießen
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Gianluca Bisol kann stolz sein, sein Weingut revolutioniert die Welt der Schaumweine und schenkt uns mit seinem köstlichen und prickelnden Prosecco einen Wein von großer Schönheit, der das gesamte VALAP-Team verzaubert hat!
Wein Der Prosecco Belstar ist ein vibrierender Schaumwein mit einer ungewöhnlich feinen und leichten Perlage. Er entfaltet ein aromatisches Bouquet von saftigen Birnen mit Quittennoten. Der Geschmack ist feurig und wird von einem sämigen, fast watteartigen Gefühl begleitet. Dieser Tropfen, der unglaublich fruchtig und zart weich ist, wird ein wahres Muss für jeden Aperitif sein.
Weinbereitung Manuelle Weinlese.
Restzucker: 11,4 g/l.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuß mit 94/100 Punkten bewertet!