Retour Domaine Anne Gros - Richebourg - Rot - 2022
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Richebourg
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes, intensives Rot.
Bouquet Bouquet von Rosen und Pfingstrosen, das von Vanille-, Gewürz- und Fruchtnoten unterstrichen wird.
Mund Diese meisterhaft elegante Cuvée ist kraftvoll und raffiniert zugleich und liefert einen Wein mit einem flammenden Aromengerüst, einem großen Lagerpotenzial und unglaublichem Charme.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 16 bis 18°C servieren.
Speisen Waldschnepfe mit Steinpilzen, Hasenpfeffer à la Royale, Rehnuss in Pfeffersauce, Brathähnchen mit Pfifferlingen.
Trinkreife & Lagerung Ab heute und bis 2040 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Anne Gros, eine Meisterin ihres Fachs, bewirtschaftet 6,5 Hektar erstklassiger Weinberge mit einem unvergleichlichen Gespür für Präzision und Finesse. Ihre Handschrift: delikate, komplexe und frische Weine, die in jedem Jahrgang eine perfekte Balance finden. Die von ihr geschaffenen Cuvées zeichnen sich durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Länge aus – wahre Kunstwerke, die Geduld belohnen und für eine lange Reifung prädestiniert sind.
Wein Der Richebourg Grand Cru Rot 2022 ist der nach Osten ausgerichtete Höhepunkt des Weinguts und ein extravaganter Wein, der auf wunderbare Weise Raffinesse, Kraft und höchste Eleganz vereint. Die erdige Seite wird sich mit zunehmendem Alter durchsetzen, wenn die tertiären Noten die fruchtigeren, vanilligen und würzigen Aromen verdrängen. Aber er bleibt äußerst raffiniert und außergewöhnlich, um Tiefe und Sinnlichkeit zu vereinen. Bei ihm gibt es nichts Überflüssiges: Die Einfachheit der Geschmackskombination wird das beste Ergebnis liefern.
Vinifikation Manuelle Weinlese, Ausbau in Fässern, davon 1/3 neu, 1/3 mit einem Wein und 1/3 mit zwei Weinen.