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Die Verkostung |
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Dunkles, glänzendes Rubinrot. |
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Aromen von roten Früchten, punktiert mit pfeffrigen Noten. |
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Delikat und präzise, auf einer reifen und tiefen Frucht, bietet dieser bemerkenswert feiner Pinot einen äußerst sinnlichen Wein mit seidigen Tanninen und einem großen Lagerungspotenzial. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16 °C in einem großen Glas servieren. |
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Am Spieß gebratene Poularde contisée mit schwarzen Trüffeln, dickes Kalbskotelett aus dem Sautoir und Frikassee von Pfifferlingen. |
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Ab heute bis 2041 und darüber hinaus für Liebhaber. |
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Das Weingut und der Wein |
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Als versierte Winzerin leitet sie ein herausragend gelegenes 6,5 ha großes Weinbau-Erbe. Mit einem ausgeprägten Gespür für Präzision und Eleganz kultiviert Anne Gros Weine von außergewöhnlicher Feinheit.
Fein, komplex und stets von bemerkenswerter Frische geprägt, finden ihre Cuvées in jedem Jahrgang die perfekte Balance. Sie überzeugen durch seidige Tannine und eine lange, vibrierende Tiefe.
Weine die Geduld brauchen und mit großem Reifepotenzial versehen sind. |
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Der Échezeaux Grand Cru Cuvée Les Loachausses Rouge 2023 stammt aus 76 Ar auf tiefgründigem, steinigem Braunboden. Ein ausgesprochen sinnlicher Grand Cru, der mit seidigen Tanninen, feinen Pfefferakzenten und dunkler Frucht begeistert. Ein legendär feiner Pinot, wie geschaffen für eine sehr lange Reifezeit. |
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Hand lesen. Ausbau in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.
Weinberg von 76 Ar, 1988 gepflanzt. |
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