Retour Bernard Rion - Chambolle-Musigny - Les Echezeaux - Vieilles Vignes - Rot - 2022
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Chambolle-Musigny
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Leuchtendes Rubinrot.
Bouquet Betörende Düfte von Baccara-Rosen.
Mund Frisch und elegant mit einer vollreifen Frucht, bietet diese Cuvée einen delikaten Wein mit betörenden Aromen von wilden Himbeeren.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 14 bis 16°C servieren.
Speisen Kalbsblanquette mit Morcheln, mit Foie Gras gefüllte Ente, gegrilltes Entrecôte.
Trinkreife & Lagerung Ab heute bis 2033 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Die Domaine Rion, ein echter Geheimtipp und absoluter Herzensfavorit, kreiert auf den besten Terroirs der Côte d'Or herausragende Cuvées. Kein Wunder, denn das traditionsreiche Familienweingut kann auf ein unschätzbares Weinbergs-Erbe in den renommierten Lagen von Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune und Meursault zurückblicken.
Wein Der Chambolle-Musigny Les Echezeaux Rot 2022 stammt von etwa 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 80 Ar gepflanzt sind, und verströmt einen betörenden Rosenduft! Er begeistert mit einer köstlichen Aromenfülle aus süßen, verführerischen Noten wilder Himbeeren und floralen Akzenten, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsent sind. Ein äußerst eleganter Wein, reif und frisch, der durch seine Präsenz und Feinheit überzeugt. Vom Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese, vollständiges Abbeeren, natürliche alkoholische Gärung, 10 Tage lang in Zementtanks. Ausbau für 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40% neue Fässer.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertet!