Retour Vaudoisey-Creusefond - Bourgogne Côte d'Or - Rot - 2022
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Bourgogne Côte d'Or
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 12,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe Leuchtendes, intensives Rot.
Bouquet Fein und pudrig, geprägt von Noten von Sirupkirschen.
Mund Diese köstliche und delikate Cuvée mit geschmeidigem Profil entfaltet einen knackigen, saftigen Saft mit wenig Extrakt und ohne künstliche Holznoten.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 16 bis 18°C servieren.
Speisen Schweinsauté mit Pflaumen, Hähnchenbrust mit Petersilie, Kaninchenragout.
Aufbewahrung Ab heute bis 2027 und für Liebhaber noch länger.
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Um Ihnen weiterhin das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Weinbaugebiets anbieten zu können, reist unser Verkostungsausschuss regelmäßig in die Region und erzeugt Blindverkostungen. 

Dieser Bourgogne Côte d'Or hat sich unter den Top 5 seiner Appellation platziert und wir freuen uns, ihn Ihnen heute zu einem ultraknappen Preis präsentieren zu können.
Wein Der Bourgogne Côte d'Or Rot 2022, der am Rande von Pommard aus alten Reben und neueren Pflanzen gewonnen wird, ist ein delikater Pinot, der sich in feinen Aromen von Kirschen in Sirup ausdrückt. Er ist geschmeidig und extraktarm, zur Hälfte in Barriques ausgebaut, ohne jeglichen Holzton, und ist ein leichter und appetitlicher Wein, den man mit Genuss knabbern kann. Er ist perfekt zu diesem Preisniveau!
Weinbereitung Manuelle Weinlese, teilweise abgebeert, Ausbau während 12 Monaten in Fässern, für 50% der Lese, und in Tanks für die restlichen 50%.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 91/100 Punkten bewertet!