Retour Maison Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Rouge 1999
Maison Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Rouge 1999
LAND/REGION: Burgund Maison Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Rouge 1999
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Beaune 1er cru
FARBE: Rot
JAHRGANG: 1999
REBSORTE: Pinot Noir 100% - 13% vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe granatrot.
Bukett Aromen von reifen Früchten.
Geschmack Dieser Premier Cru ist ein eleganter Wein mit kräftigen Aromen von reifen, roten Früchten mit Noten von Gewürzen und Vanille.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 17°C
Speisen Dieser Wein ist ein sehr guter Begleiter zu feinen und leichten Fleischgerichten, ebenso wie zu kräftig gewürztem oder mariniertem Fleisch, sowie zur Mehrzahl der Käsesorten.
Aufbewahrung Jetzt trinken oder bis 2014 lagern.
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Louis Henry Denis Jadot hat die Maison Louis Latour 1859 gegründet. Die Güter der Maison Louis Jadot verteilen sich heute über 154 Hektar in der Côte d'Or, im Mâconnais und im Beaujolais.
Wein Die Weinberge von Beaune werden im Norden von Savigny les Beaune und Pommmard im Süden begrenzt. Es sind die weitläufigsten Weinberge der Côte de Beaune. Es gibt keinen Grand Cru in dieser Gemeinde, dafür aber nicht weniger als 36 Premier Cru.
Weinbereitung Klassischer Ausbau im Eichenholzfass für 18 Monate.