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Die Verkostung |
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Leuchtendes Rot von schöner Intensität. |
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Düfte von roten und schwarzen Früchten mit feinen Rauchnoten. |
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Diese Cuvée ist von schöner aromatischer Komplexität und entfaltet einen Saft mit frischem und tiefem Aromengerüst, von schöner Dichte und großer Reife! |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16°C servieren. |
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Mit Foie Gras gefüllte oder mit Kastanien gebratene Wachteln, mariniertes Rehfleisch, Hasenpfeffer. |
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Ab heute und bis 2035 |
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Das Weingut und der Wein |
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Das Anwesen Lafoy ist eine historische Adresse in Ampuis und gehört zu den unumgänglichen Adressen der nördlichen Rhône. Mit der Ankunft von Gaëtan Lafoy wurde die Qualität noch weiter gesteigert, da er ständig nach Frische und Definition strebt. So erzeugt er makellose Cuvées in einem natürlichen und sehr bekömmlichen Stil, die mit einem schönen Ausbau in Holzfässern ausgestattet sind. Der Weinführer Guide RVF zählt ihn zu den vielversprechendsten Anwesen der Gegenwart, zu den exklusiven Adressen, die es unbedingt zu entdecken gilt. |
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Der Côte Rôtie Côte Blonde Rot 2018 stammt aus einer 1934 gepflanzten Mikroparzelle und ist ein großer Wein, dem eine große Zukunft vorausgesagt wird. Eine sehr alte Parzelle einer der beiden ältesten Weinberge des Anwesen bis heute. Das Ergebnis ist ein Wein, der eines Premier Cru würdig ist, zwei Jahre in Barriques ausgebaut, mit reifem Profil und bemerkenswerter Ausgewogenheit; er verbindet einen frischen und tiefen Saft von hoher Definition mit einem dichten, feinen und eleganten Aromengerüst, das mit saftigen Tanninen und Düften von schwarzen Früchten und Gewürzen ausgestattet ist. Eine sehr schöne Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. |
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Manuelle Weinlese, Ausbau in Barriques von ein bis zwei Weinen während 24 Monaten. |
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Auszeichnungen |
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Anwesen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) aufgeführt
Guide RVF 2023 : 93/100 |
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