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Mas Amiel - Muscat de Rivesaltes - Blanc 2008
LAND/REGION: Languedoc Mas Amiel - Muscat de Rivesaltes - Blanc 2008
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Muscat de Rivesaltes
FARBE: Weiß
JAHRGANG: 2008
REBSORTE: 80 % Muscat Petit Grain, 20 % Muscat d’Alexandrie - 16% vol.
ALKOHOLGEHALT: 16 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe blasses Gelb.
Bukett Aromen nach Eisenkraut.
Geschmack knackiger, frischer und strahlender Wein mit feinen Noten nach konfierten Zitronen.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 10-12°C
Speisen Früchtemousse, Suppe von Weißen Pfirsichen oder Tarte mit roten Aprikosen aus dem Roussillon.
Aufbewahrung bis 20111 genießen.
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Mas Amiel befindet sich im Herzen des Aglytals unweit von Maury und erstreckt sich über 170 Hektar Weinberge. Im Norden bieten die Corbières Schutz und im Süden die Pyrenäen. Die Geschichte beginnt im Jahr 1816, als ein Bischhof eines seiner Landstücke beim Spiel gegen Raymond Étienne Amiel verliert. Beinahe zwei Jahrhunderte später hat nun Olivier Decelle die Zügel in der Hand.
Weinbereitung Handlese und klassische Vinifikation.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Grand Guide des Vins de France 2010 (Bettane et Desseauve): 16/20