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Die Verkostung |
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Tief purpurrot. |
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Aromen von reifen, dunklen Früchten, unterstützt von floralen und würzigen Noten. |
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Schmackhaft und vollmundig enthüllt diese Cuvée eine reine, frische Frucht, das Ganze begleitet von einem dezenten Ausbau. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16 °C servieren. |
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Rinderkotelett in Kräuterkruste, edle Grillstücke vom Metzger. |
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Ab heute und bis 2030. |
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Das Weingut und der Wein |
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Allgemein gefeiert, begeistert Château Maucaillou selbst die anspruchsvollsten Kenner. Dieser Cru gehört seit jeher zu den interessantesten Weinen des Médoc und wird von Parker besonders für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis geschätzt.
Als unverzichtbare Referenz glänzt Maucaillou insbesondere mit der Cuvée B par Maucaillou – ein fruchtbetonter, verführerischer Wein, geschaffen für sofortigen Genuss und stammend aus den besten Terroirs der Appellation Bordeaux Supérieur. |
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Der Bordeaux Supérieur B par Maucaillou Rouge 2021 begeistert mit frischer Frucht, würzigen Noten und Aromen von mazerierten schwarzen Früchten. Ein dichter und verführerischer Bordeaux mit reiner Frucht, unterstützt von einem dezenten Ausbau. Genau das Richtige, um möglichst viele Weinliebhaber mit einer köstlichen, vollmundigen Struktur zu vereinen. Ein ungebrochener Erfolg! |
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Maschinelle Lese. Traditionelle Vinifikation nach Rebsorten in temperaturgeregelten Tanks, Kaltmazeration bei 22 °C, tägliches Umpumpen während der alkoholischen Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 26 und 28 °C, Maischegärung von etwa 3 Wochen ab Beginn der alkoholischen Gärung. |
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