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Die Verkostung |
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Intensives, glänzendes Rot mit karminroten Lichtreflexen. |
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Große aromatische Reinheit und Finesse – granitische Noten verbinden sich mit rauchigen, speckigen Nuancen der Syrah. |
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Reif, dicht und präzise, mit saftigem Charakter. Ein ausgewogener Wein mit feiner Struktur – ein Musterbeispiel für Saint-Joseph. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16°C servieren. |
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Lammkoteletts mit Kräutern der Provence, Rinderfilet mit Pfeffer, gebratenes Perlhuhn mit Bratkartoffeln. |
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Ab heute und bis 2035. |
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Das Weingut und der Wein |
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Die Domaine Melody begeistert nicht nur Liebhaber von Crozes-Hermitage, sondern auch von Saint-Joseph, dessen faszinierendste Facetten es meisterhaft herausarbeitet. Marc Romak, Marlène Durand und Denis Larivière setzen alles daran, reine, fruchtbetonte Ausdrucksformen zu bewahren – mit einer klugen Kombination verschiedener Terroirs aus allen Bereichen dieser Appellationen.
Eine umfassende und elegante Vision des nördlichen Rhônetals, die unserem Verkostungskomitee nicht entgangen ist – und die wir seit mehreren Jahrgängen einstimmig würdigen. |
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Reinsortiger Syrah aus sorgfältig ausgewählten Traubenpartien. Der Saint-Joseph Rouge 2023 bringt die Typizität der Appellation perfekt zum Ausdruck – mit feinen rauchigen und speckigen Noten von großer Raffinesse. Diese aromatische Klarheit setzt sich am Gaumen fort: reif, dicht und präzise, mit saftigem Charakter. Ein Paradebeispiel für Saint-Joseph, mit viel Feingefühl vinifiziert. Der Herzensfavorit des Komitees – 94/100 Punkte. |
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Handlese. Gärung in Betontanks mit Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhutes. Ausbau über 12 Monate in 228-Liter-Eichenfässern (junge Fässer, kein Neuholz). Produktion: 4.500 Flaschen.
Reben zwischen 10 und 40 Jahren alt, auf granithaltigen Böden in Mauves.
Trauben stammen aus dem Zukauf bei ausgewählten Partnerwinzern mit vorbildlicher Weinbaupraxis. |
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Auszeichnungen |
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Herzensfavorit unseres Verkostungskomitees mit 94/100 Punkten bewertet. |
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