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Die Verkostung |
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Glänzendes Karminrot. |
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Wunderbares aromatisches Bouquet mit verführerischen rauchigen Specknoten und einem Hauch schwarzem Pfeffer – eingebettet in einen reifen, klaren und frischen Gesamteindruck. |
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Am Gaumen bestätigt sich die Struktur eines sehr schönen, reifen und präzisen Safts – ganz ohne Schnörkel, voller Genuss und mit wunderbar samtigen Tanninen. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16 °C servieren. |
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Wurstwaren, Pastete im Teigmantel, Brathähnchen, gegrillte Spareribs. |
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Ab sofort bis 2030. |
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Das Weingut und der Wein |
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Das Domaine Melody begeistert die Herzen aller Liebhaber von Crozes-Hermitage und Saint-Joseph – mit Weinen, die die schönsten Facetten dieser Appellationen zeigen. Marc Romak, Marlène Durand und Denis Larivière achten mit großer Sorgfalt darauf, stets klare und fruchtbetonte Ausdrucksformen zu bewahren – durch die geschickte Verbindung verschiedener Terroirs aus allen Sektoren der Herkunftsgebiete.
Eine umfassende, elegante Vision des nördlichen Rhônetals, die unserem Verkostungskomitee nicht entgangen ist – und die wir seit mehreren Jahrgängen einstimmig feiern. |
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Der Crozes-Hermitage Friandise Rouge 2024 trägt seinen Namen zu Recht – eine echte Köstlichkeit. Er zeigt die schöne Reife der Syrah und öffnet sich mit einer klaren, frischen Nase – verführerisch mit rauchigen Specknoten und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen bestätigt sich dieser präzise, reife Saft ganz ohne Schnörkel, mit maximalem Trinkvergnügen und samtigen Tanninen. Trinkbar über fünf Jahre – wenn man so lange widerstehen kann … Coup de Cœur des Verkostungskomitees, bewertet mit 93/100 Punkten. |
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Manuelle Lese. Reben im Alter von 10 bis 30 Jahren auf der Lage Les 7 Chemins. Vollständige Entrappung. Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung in temperaturkontrollierten Beton- und Edelstahltanks bei maximal 26 °C, tägliche Überpumpungen morgens und abends. Maischestandzeit von 2 bis 3 Wochen. Ausbau 8 bis 10 Monate in Beton- und Edelstahltanks.
Biologisch zertifizierter Wein. |
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Auszeichnungen |
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Cuvée – Coup de Cœur – vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet! |
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