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Die Verkostung |
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Blassgelb mit grünem Schimmer, glänzend. |
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Rein und frisch mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose, untermalt von subtilen Blumennoten. |
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Dieser Weißwein zeigt eine schöne Frische mit einem geschmeidigen und lebhaften Aromengerüst, das einen sonnenverwöhnten Nachhall entfaltet. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 10 bis 12°C servieren. |
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Aperitif, mediterrane Küche, gegrillter Fisch, Oktopussalat, Hähnchenspieß mit konfierter Zitrone. |
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Ab sofort und bis 2026 |
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Das Weingut und der Wein |
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Eine prägende Größe der südlichen Rhône, hat die Famille Perrin das Château Beaucastel zu einer Ikone von Châteauneuf-du-Pape und zu einem der innovativsten und renommiertesten Weingüter der Appellation gemacht.
Mit ihrem außergewöhnlichen Können gelingt es der Familie, eine Kollektion von Weinen zu schaffen, die in jeder Hinsicht makellos, zugänglich und bemerkenswert konstant sind – sei es in den benachbarten Appellationen oder bei den Côtes-du-Rhône, einer Referenz für exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. |
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Der Côtes-du-Rhône Réserve Weiß 2023 präsentiert sich als fruchtige Verführung mit einer intensiven Nase voller Aprikose- und weißer Pfirsichnoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig, mit charmanten Aromen und einer beeindruckenden Länge. Ein Wein mit südlichem Charakter, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zur Tafel begeistert. Perfekt, um ihn innerhalb der nächsten zwei Jahre zu genießen. |
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Manuelle Weinlese. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16°C. Ausbau in Edelstahltanks bis zur Abfüllung. |
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