Château Palmer - Margaux - Rouge 2004 LAND/REGION: Bordeaux HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Margaux KLASSIFIKATION: 3ème grand Cru Classé FARBE: Rot JAHRGANG: 2004 REBSORTE: Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 46%, Petit Verdot 7% - 13% vol. FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
	Die Verkostung purpur-rubinrot von großer Intensität. Ausdrucksstarke Nase nach sehr reifen schwarzen früchten, Farn, Zimt, Holz, Pfingstrose, Veilchen, Rauch und frische Minze. Im Mund schmeckt man die perfekte Reife der Frucht, die weichen und frischen Gerbstoffe. Die Eleganz dominiert hier mit einem idealen Ausdruck des Terroirs. Im Finale sehr lang und aromatisch. Die Tipps des Sommeliers 15-18°C rotes Fleisch, würzige Speisen, Kalbskotellet etc.... auf dem Höhepunkt 2010-2025 Das Anwesen und der Wein Der Quell des Erfolges von Palmer sind die Leidenschaft und der Einsatz seiner verschiedenen Besitzer. Zuerst General Palmer, ein höherer britischer Offizier, der der Domaine seinen Namen gab. Seit 1938 sind es zwei bordelaiser Familien, denen das Château gehört. Ihre Erben haben sich ganz dem Erbe der Perfektion verschrieben. Das Gleichgewicht ist zu erkennen, benötigt allerdings noch etwas Zeit, sich vollkommen zu entwickeln und das Trinkvergnügen vollkommen zu machen. Klassischer Ausbau für 18 bis 21 Monate im Eichenholzfass. Auszeichnungen Parker: 94/100 Bettane et Dessauve 2009: 17,5/20