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Die Verkostung |
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volle und lebhafte Farbe. |
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elegante Nase mit Noten nach dunklen Früchten und Gewürzen. |
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intensiver, frischer und fruchtiger Mund mit runden Tanninen. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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16-18°C |
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Fleisch vom Grill oder mit Soße, Wurstwaren, veredelte Weichkäse. |
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bis 2015 genießen. |
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Das Anwesen und der Wein |
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Im Jahr 1947 erwarb die Familie Pécresse das Gut, die damals Besitzer von verschiedenen Prestigegütern, wie Trotanoy in Pomerol, Grand Corbin in Saint-Emilion und Villegorge im Haut-Médoc, war. Das Gut erstreckt sich über 4,5 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Saint-Michel de Fronsac und zusätzlich 1,5 Hektar im Bordeaux. Seit einigen Jahren erfährt es eine große Erneuerung. Die Rebflächen liegen in den besten Terroirs der Appellation und wurden liebevoll restrukturiert. |
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Handlese und klassische Vinifikation mit Ausbau im Holzfass |
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Auszeichnungen |
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Bettane et Desseauve: 15/20 |
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