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Das Weingut und der Wein |
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Einfach nur brillant! 96-98/100 Parker, Canon 2023 sticht mit seinen blumigen, würzigen und fein gearbeiteten Düften hervor, mit einer Kalksteinempfindung, die hervorquillt und sich in großer Eleganz abzeichnet.
Der Cru ist im Besitz der Familie Wertheimer (Chanel) und entwickelt sich stetig weiter, ausgestattet mit leistungsfähigen Werkzeugen und einer höchst effizienten Leitung. Der immer größer werdende Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Cru zusätzliche Komplexität, ohne seine legendäre Eleganz zu verlieren. In diesem noch jungen Jahrgang spielt Canon eine an Perfektion grenzende Symphonie von großer Komplexität, bei der jedes Detail in diesem Stadium bereits so wahrnehmbar scheint.
Lassen Sie sich diesen Saint-Emilion auf dem Höhepunkt seines Könnens nicht entgehen! |
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