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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16°C servieren. |
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Rindersteak, mit Kräutern gebratene Lammschulter, Kleinwild. |
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Ab sofort bis 2035 und darüber hinaus für Liebhaber. |
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Das Weingut und der Wein |
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Torbreck – eine der exklusivsten Prestige-Adressen Australiens und an der Weltspitze des Weinbaus, regelmäßig von Parker gefeiert.
Seit 1994 widmet sich das Weingut den uralten, mehrheitlich wurzelechten Reben des Barossa Valley – einige der ältesten Weinberge der Welt.
Die Weine begeistern Kritiker und verkörpern die Essenz des regionalen Klimas sowie dieser historischen Syrah-, Mourvèdre- und Grenache-Reben in einer begehrten Kollektion.
Neben legendären Cuvées wie ‚The Laird‘ vereinen alle Torbreck-Weine eine faszinierende Eigenschaft: die perfekte Harmonie von Kraft, Dichte und lebendiger Frische. |
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Reiner Syrah, zwei Jahre in Fässern ausgebaut, davon 40 % neuer Holzanteil: Der Barossa Valley The Factor Rot 2020 überzeugt mit einem bemerkenswert intensiven, kraftvollen und feinen Saft. Geprägt von Noten schwarzer Früchte, Gewürzen, Kampfer und Vanille, entfaltet der Wein eine dichte, konzentrierte Struktur, umgeben von samtigen, strukturierten und edlen Tanninen. Die Frucht bleibt fest verankert und wird in dieser groß dimensionierten Textur, die die Großzügigkeit des Jahrgangs perfekt widerspiegelt, eindrucksvoll hervorgehoben. Ein großer Wein mit langem Lagerpotenzial. Bewertet mit 96/100 Parker-Punkten. |
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24 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, davon 40% neuer Holzanteil. |
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Auszeichnungen |
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Robert Parker : 96/100 |
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