Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune Brut LAND/REGION: Reims-Champagne HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Champagne FARBE: Weiß REBSORTE: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
	Die Verkostung sehr schöne, goldgelbe Reflexe, reichliche und feine Perlage. kräftige und angenehme Nase, zu Beginn fruchtig (weiße und getrocknete Früchte), nach und nach entwickeln sich Vanille- und Briochenten. kräftiger und dynamischer Ansatz, der später durch eine harmonische Fruchtigkeit ergänzt wird. Die Tipps des Sommeliers sehr frisch bei 6-8°C genießen Dieser Champagner hat das optimale Gleichgewicht zwischen Finesse und Kraft, die ihn zu einem bemerkenswerten Aperitif und einem privilegierten Essensbegleiter machen mehr als 30 Monate Das Anwesen und der Wein Nicole Barbe Ponsardin wurde 1777 geboren und heiratete 1798 François Clicquot. Sie wurde mit 28 Jahren Witwe und übernahm mit Herz und Verstand die Geschäfte ihres verstorbenen Ehemannes. Sie schaffte es, ihren Champagner in die ganze Welt zu schicken. Als sie 1866 im Alter von 89 Jahren stirbt, hinterlässt sie eine Grande Maison. Die 382 Hektar Weinberge des Hauses Veuve Clicquot gehören zu den besten der Champagne. Finesse und Frische charakterisieren den besondern Stil von Veuve Clicquot, das Vorrecht eines großen Hauses in der Champagne. Der weinige Geschmack offenbart ein große Komplexität, die perfekt gehandhabt wird. klassische Vinifikation.