|
|
|
|
|
|
Die Verkostung |
|
|
dunkles Rot. |
|
|
| |
|
Komplexe und harmonische Nase nach Pflaume, Brombeere, Feilchen, getrockneten Früchten (Banane) und animalische Noten nach gegrilltem Fleisch. |
|
|
| |
|
Gut strukturiert mit kräftigen, gut eingebundenen Gerbstoffen. Schöne Frische und Aromen nach roten Früchten, rauchigen Wurstwaren, Muskatnuss und Holz. Große Länge in Struktur und Aroma. |
|
|
|
Die Tipps des Sommeliers |
|
|
Zwei Stunden vor dem Genuss öffnen und bei 18°C servieren. |
|
|
| |
|
gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Fische in Weinsoße (Seeteufel) |
|
|
| |
|
2022 |
|
|
|
Das Anwesen und der Wein |
|
|
Im Jahre 1781 beginnt die Geschichte des Hauses Vidal-Fleury. In diesem Jahr kauft Joseph Vidal dem Herren von Ampuis seine erste Weinbergsparzelle ab. Seit diesem Moment ist das Ansehen der Maison Vidal-Fleury in Frankreich und im Ausland beständig gewachsen. 1984 übergeben die Erben das Haus an die Familie Guigal. Diese lange Geschichte macht Vidal-Fleury zum ältesten Haus des Rhônetals, das noch heute für seine Qualität bekannt ist. |
|
|
| |
|
Handlese und klassischer Ausbau. |
|
