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La dégustation |
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Rubis carmin de moyenne intensité. |
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Joli pinot frais et fruité, marqué par de belles notes de fruits, le tout auréolé par un boisé luxueux. |
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Fraîche et finement acidulée, cette cuvée au profil élégant mérité que l'on soit patient avec elle afin qu'elle puisse livrer toute sa quintessence. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Grillades, viandes rouges, bavette à l'échalote, fromages bourguignons. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Saluée par la critique internationale, Albert Bichot appartient au cercle fermé des plus prestigieuses maisons de Bourgogne. Parcelles soigneusement choisies, vendanges à pleine maturité et élevages maîtrisés dans le respect de l’identité de chaque terroir sont les piliers de cette institution reconnue bien au-delà de nos frontières, qui s’impose aujourd’hui en incontournable. |
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Le Bourgogne Côte d’Or Clos Frantin Rouge 2022 livre une partition exaltante de très beau pinot à parfaite maturité. Sur ce millésime accompli, il signe un vin digeste et élégant, tenu par un élevage sous bois luxueux et encore perceptible mais à la trame fraîche et acidulée. Un vin qui pourra encore patienter. |
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Vendanges manuelles, vinification en cuves coniques de chêne, cuvaison de 18 à 25 jours. Élevage en fûts de chêne.
Vin Biologique, certifié. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2025
Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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