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La dégustation |
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Rouge intense et brillant aux reflets violine. |
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Des parfums de fruits mûrs, de poivre et de violette. |
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Cette cuvée déroule un jus pur soutenu par une matière voluptueuse et des tanins soyeux. L'ensemble est frais avec une finale élégante et gourmande. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Dinde farcie aux champignons, rôti de bœuf sauce madère |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 |
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Le domaine et le vin |
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Converti à l’agriculture biologique, Château Bellegrave est un petit vignoble familial de 6 hectares mené avec talent et panache par un grand orfèvre Jean-Marie Bouldy.
Nous apprécions tout particulièrement le caractère ample et gourmand de ses vins, d’autant que la régularité des millésimes est impressionnante. Ce domaine demeure ainsi le repaire des amateurs de Pomerol, d’autant plus que les prix ont su rester très sages pour l’appellation. |
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Ce vin séduit par son éclat et sa finesse. Alliant charme et potentiel, La Fleur Bellegrave 2022 offre un jus pur, porté par des arômes de fruits mûrs, de poivre et de violette. La bouche est voluptueuse, les tanins soyeux, l’ensemble d’une belle amplitude, toujours traversé par une grande fraîcheur. La finale, élégante et savoureuse, met magnifiquement en valeur le fruit. C'est délicieux ! |
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Vendanges manuelles du 8 au 15 septembre avec tri sélectif. Raisins issus de jeunes vignes. Assemblage des parcelles par nature de sol, Merlot, Cabernet Franc. Vinification traditionnelle et élevage de 12 mois en fût de chêne français.
Vin Biologique, certifié. |
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