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La dégustation |
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Rouge de belle intensité et brillance. |
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Arômes de fruits noirs mêlés à des notes de graphite et d'épices douces. |
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Élégante, gracieuse et fraîche sur un fruit étincelant, cette cuvée offre un ensemble de grande harmonie avec cette belle maturité de raisins et cette finesse de tanins. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format. |
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Viandes rouges, selle d'agneau au romarin, suprême de pigeon au foie gras, magret de canard grillé au poivre, côte de porc confite aux épices. |
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Dès aujourd'hui, jusqu'en 2035 et plus pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Valeur sûre de Côte-Rôtie, le Domaine Benjamin et David Duclaux s’affirme par des vins précis et ciselés, sans aucun artifice d’élevage. Des cuvées hautement recommandables nées en pleine Côte Blonde, sur le secteur le plus fin de l’appellation.
2 étoiles au Guide RVF, ce pilier du Rhône nord continue son ascension avec régularité et maestria, livrant des vins complets capables d’une très longue garde. |
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Admirablement construite autour d’une belle maturité de raisins, la Côte-Rôtie La Germine Rouge 2022 concilie finesse et parfums. Les notes de graphite, de fruits noirs et d’épices douces composent un ensemble de grande harmonie, avec un boisé soigné qui l’accompagne avec grâce. Magnifique de justesse. Noté 94/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles, éraflées à 80%, macération de 3 semaines. Élevage de 20 mois en barriques et demi-muids, dont 20% de fûts neufs. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2025
Cuvée notée 94/100 par notre Comité ! |
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