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La dégustation |
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Pourpre de belle intensité et brillance. |
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Arômes de fruits noirs mêlés à des senteurs florales et des accents épicés. |
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Légère et d'une grande finesse sur un fruit épanoui. Cette cuvée aux tanins fondus nous séduit par son profil frais, immédiat, avenant et raffiné. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Grandes pièces de bœuf ou d'agneau, épaule d'agneau confite au serpolet, lièvre à la royale, canard au sang, St Nectaire fermier affiné. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2032 |
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Le domaine et le vin |
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Récompense ultime et reconnaissance méritée, Château-Figeac vient d’être promu 1er Grand Cru Classé A au nouveau classement de St Emilion. Vous le savez, à St Emilion les classements sont révisés tous les 10ans. Le dernier en date (8 sept 2022) voit l’avènement de 2 nouveaux châteaux sur la plus haute marche : Figeac et Pavie.
Depuis toujours l’un de nos favoris, nous sommes heureux que cette consécration lui revienne. Château-Figeac représente pour nous la quintessence du raffinement des vins des grands cabernets. |
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Le Saint-Emilion Grand Cru Petit-Figeac Rouge 2019 reprend à son compte le style du cru dans une version plus immédiate et moins austère. Fruit d’une sélection particulière au moment des assemblages, il provient des mêmes raisins que son aîné. Plus léger et moins ample, il offre une texture très fine, d’une grande séduction. Une parfaite introduction à l’esprit de la propriété. |
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Vendanges manuelles. Vinification en cuves bois et inox. Élevage de 12 à 15 mois en barriques de chêne français dont 30% neuves. |
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Récompenses |
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Domaine noté 4 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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