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La dégustation |
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Rouge rubis brillant, de belle intensité. |
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Parfums gourmands de confiture de cerise. |
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Ample et délicate sur un fruit juteux, cette cuvée à la palette aromatique de grande maturité, livre un jus séducteur, frais, sapide et de bel équilibre. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Rôti de veau au thym, volaille de Bresse rôtie. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027, et plus encore pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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Nos récentes dégustations confirment le haut niveau atteint par ce domaine familial qui figure désormais parmi les plus cotés de la Côte de Nuits.
C’est donc une joie et une fierté de vous présenter ces deux cuvées de Marsannay capables de rivaliser avec les meilleurs crus du secteur, serties de toute l’exigence de ce domaine d’élite et que vous ne trouverez nulle part ailleurs que chez nous. |
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Tellement séducteur, le Marsannay Rouge Vieilles Vignes 2018 affiche un superbe équilibre. Juteux, ample, délicat, il offre une très belle palette aromatique autour d’un fruit bien mûr, de confiture de cerise notamment. Il figure certainement parmi les plus beaux marsannays de l’appellation, avec cette trame charnue, fraîche, follement sapide. Une bouteille qui n’a rien à envier aux plus grands crus de la Côte, offrant un plaisir charmant et immédiat. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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