“De ces cuvées passions que l’on aime à défendre !”
Le Comité de Dégustation
Poussier
91/100
Francs Côtes de Bordeaux
Château Marsau
Rouge 2016
L'avis du comité
Totalement exemplaire dans la probité du fruit, Château Marsau est un cru artisan qui démontre - s’il était encore besoin de le faire - qu’il existe à l’ombre des Grands Crus Classés un petit nombre de vignerons passionnés aux productions grandioses dans le grand tableau bordelais.
La famille Chadronnier s'attache - 2 générations déjà - à révéler ce cru singulier, et à en développer l'écosystème, riche et préservé mais ce sont les dernières années et l’impulsion d’Anne-Laurence qui auront permis de donner ce supplément d’âme nécessaire pour le distinguer à jamais de tout autre.
Pur merlot, le Château Marsau Francs Côtes de Bordeaux Rouge 2016 est un modèle de bordeaux séveux et plein, extrêmement séduisant, qui se dévoile dès aujourd’hui dans un style profond et surtout très juteux. Le fruit frais, intense, les tanins présents mais fins, forment un ensemble à la fois généreux et subtil, qui se ralliera irrévocablement à un magret de canard ou une belle entrecôte. Noté 91/100 Olivier Poussier.
De ces cuvées passion que l’on aime à défendre… noté 91/100 Olivier Poussier !
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