Loire Domaine Agisson

L'avis du comité

Très recherché, le Domaine Agisson est devenu, en l’espace de quelques millésimes seulement, la nouvelle égérie de Loire. 1 étoile au Guide RVF, cette adresse confidentielle de 2,5 hectares est vite passée de prometteuse à valeur sûre, inspirée des plus grands talents de la région.

Passé chez Alphonse Mellot à Sancerre puis Dagueneau à Pouilly-Fumé, Jean-Philippe Agisson s’empare des terres blanches et des silex de ces secteurs, opérant un travail dantesque en culture biologique et biodynamique.

Résultat : des vins ahurissants de finesse et d’élégance, précieusement élevés avec une maîtrise de tous les instants. Forcément, les quantités sont ridicules et les amateurs se les arrachent. Soyez parmi les premiers à découvrir ce talent avec ces 2 éblouissantes cuvées.

Le Pouilly-Fumé La Belle Endormie Blanc 2022 s’illustre par de magnifiques nuances d'anis et d’aneth, coulés dans une trame de grande amplitude, ultra soignée, sans extravagance et élevée avec minutie en fûts et cuves en bois. C’est un superbe blanc à l'épure saline. Noté 93/100 RVF. 

De très belle définition, le Sancerre Équilibre Blanc 2022 signe un vin mûr, précis et savoureux, déjà doté d'une belle amplitude. Voilà une forte personnalité, épurée et racée, à la maturité parfaite et à l’envergure sapide, qui restitue toute la force de son terroir calcaire. Un grand vin de gastronomie, à privilégier sur un poisson fin ou des langoustines gratinées. Noté 94/100 RVF. 

Découvrez ce nouveau talent de Loire déjà très recherché.

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