Domaine Albert Grivault - Meursault - Clos du Murger - Blanc - 2013

Vin :

Le Meursault Clos du Murger 2013 place déjà la barre très haute, libérant dès son ouverture l'éclat et la précision de ce cœur de terroir murisaltien. Merveilleusement sculpté, tendu et racé, il livre sans concession une partition de tout premier ordre qui en fait l’un des plus fantastiques blancs de Bourgogne. Finesse, rectitude et salinité, c'est une bouteille remarquable qui met tout le monde d'accord au vue de sa carrure et de son intensité.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe or pâle scintillante.

Nez :

Notes de fruits secs mêlées à des touches iodées.

Bouche :

Bouche tendue et racée sur un fruit précis. Dotée d'un éclat incomparable, cette cuvée parfaitement sculptée nous ravit par sa finesse, sa rectitude et sa finale sur de subtiles notes salines.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Bouchées Nantua aux écrevisses, cassolette de Saint-Jacques au curry, croustade de langouste, saumon à l'oseille.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2028

Véritable joyau historique de la Bourgogne, le Domaine Albert Grivault règne depuis 1873 sans équivoque sur l’appellation Meursault. S’il possède des parts royales dans les meilleurs terroirs, chaque cuvée bénéficie en plus d’une vinification de virtuose. Les vins produits ici dépassent largement le standing de leur appellation et font de l’ombre à nombre de grands crus. La demande sur le domaine est tellement forte qu’il pourrait vendre plus de 5 fois sa récolte…