Domaine Berthelemot - Pommard - Noizons - Magnum - Rouge - 2022

Vin :

Le Pommard Noizons Rouge 2022 est issu d’une des premières vignes acquises par Brigitte Berthelemot ; loin des archétypes de l’appellation, ce pommard offre un visage rayonnant, assez tendre, autour d’un grain de tanins élégant, d’un jus à la fois fin et intense. En format Magnum, il assure une belle garde et beaucoup de convivialité.

Vinification :

Vendanges manuelles. Lieux-dits : Noizons et Petits Noizons, d'une surface totale de 1 ha, 8 a et 80 ca. Élevage en fûts de chêne.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2021 et en Biodynamie depuis 2016 non certifiée.

Vin certifié Biologique.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Arômes de fruits rouges et noirs en abondance.

Bouche :

Tendre et gourmande, sur un fruit rayonnant, cette cuvée livre un jus fin et intense autour d'un grain de tanins élégant.

Température :

À carafer servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Volaille rôtie avec un jus simple, rôti de veau aux girolles, poitrine de porc confite.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs.

Acteur majeur de Côte de Beaune, le Domaine Berthelemot s’est fait un nom auprès des amateurs. C’est une adresse à part dans le paysage bourguignon, liant qualité, assurance et mesure autour d’un fabuleux patrimoine de vignes.

À l’origine, Brigitte Berthelemot a patiemment collectionné les terroirs jusqu’à constituer 15 hectares, aujourd’hui conduits en culture biologique et en biodynamie. Il est très rare en Bourgogne de voir un domaine se structurer en si peu de temps autour d’autant de si grands climats : Volnay, Beaune 1er Cru Les Grèves, Bressandes et Clos des Mouches, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne, Corton-Charlemagne.

Ici, chaque vin est le reflet le plus fidèle de son lieu, privilégiant un style où pureté et délicatesse prévalent avec des pressurages doux et lents, une vinification sur la fraîcheur et le fruit, et des élevages d’un an maximum.

De quoi offrir aux amateurs - à des prix tout à fait raisonnables - une lecture convaincante de la Bourgogne. En l'espace de 10 ans, ce domaine s'est imposé comme un incontournable.