Alsazia
Albert Boxler - Alsace - Pinot Blanc - Bianco - 2022
Caratteristiche
Paese/Regione: Alsazia
Annata: 2022
Denominazione: AOP Alsace
Vitigno: 2/3 Auxerrois & 1/3 Pinot Blanc
Alcool: 13,5 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione
Vino:
L’Alsace Pinot Blanc Bianco 2022 si apre un naso fine caratterizzato da una dominante floreale e tocchi purissimi di pepe bianco. Al palato dispiega sapori delicati di frutti bianchi accompagnati dalla sapidità tipica del vitigno. È un vino da aperitivo, che si sposa bene con formaggi non troppo stagionati. Voto 92/100 del Comitato di Degustazione.Vinificazione:
Vendemmia manuale di vigne di 50-80 anni. Pressatura degli acini interi, decantazione statica senza termoregolazione, fermentazione da 2 a 6 mesi sulle lies. Affinamento per 11 mesi sulle lies.Occhio:
Giallo chiaro brillante.Naso:
Naso espressivo, molto floreale, impreziosito con note di pepe bianco.Bocca:
Al palato dispiega sapori delicati di frutti bianchi accompagnati dalla sapidità tipica del vitigno.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, formaggi tipo Munster o caprini, tartare di pesce.Maturazione:
Entro il 2029.
La leggenda alsaziana Albert Boxler è una delle migliori tenute del paese e i suoi vini intensi ed emozionanti esprimono l’apice qualitativo dei loro terroir, suscitando sempre grandi emozioni.
Nella sua costante ricerca dell’equilibrio e della purezza ideali, Jean Boxler modella vini eleganti e raffinati, unici nel loro stile.
Siamo lieti di presentarti oggi tutte le sfumature di questa eccezionale gamma di vini che ha saputo sedurre i palati dei nostri esperti.