Retour Saint-Julien - Rosso - 2016
PAESE/REGIONE: Bordeaux
DENOMINAZIONE: AOP Saint-Julien
COLORE: Rosso
ANNATA: 2016
VITIGNO: 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot
ALCOOL: 13,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso di bella intensità con riflessi granati.
Naso Aromi di frutti rossi freschi accompagnati da note finemente speziate.
Bocca Un vino elegante e raffinato con tannini morbidi e setosi.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 16 e 18°C.
Piatti Costata di manzo e selvaggina.
Maturazione Da oggi fino al 2027
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Ai nostri esperti piace proporti annate che hanno raggiunto la piena maturità. Oggi ti proponiamo una selezione esclusiva di vini del 2016, una delle migliori annate del decennio!

L'annata 2016 si è qualificata fin da subito come grandiosa. Oggi ha raggiunto una bella evoluzione e mostra un carattere di alta classe.

La pazienza e la perseveranza sono state ricompensate e questi vini da invecchiamento sono straordinari in termini di eleganza ed equilibrio, con tannini maturi portati da trame fresche e dinamiche.
Il vino Il Saint-Julien Rosso 2016 è un bellissimo ambasciatore della sua denominazione con i suoi Cabernet che offrono un frutto fresco, portato da una materia raffinata e delicata. È un vino preciso e senza eccessi in termini di tannini. Questa bottiglia mantiene tutte le sue promesse e fa presagire un ottimo potenziale in questa annata. Da apprezzare dopo averla lasciata respirare per un'oretta. Da degustare sui prossimi cinque o sei anni.
Vinificazione Vendemmia manuale.