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La degustazione |
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Rosso brillante con riflessi carminio. |
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Aromi di frutti di bosco. |
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Il sorso è fine e croccante, con frutto puro, fresco e preciso. Nell'insieme è molto gustoso, dalla consistenza setosa e sapida sul finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Carpaccio di tonno rosso, pollo arrosto, formaggio Camembert stagionato. |
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Entro il 2030, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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La tenuta Vincent Dureuil-Janthial, punta di diamante di Rully, è una delle tenute più emozionanti di tutta a Borgogna. Un punto di riferimento nel settore, gestita da un vigneron sensibile e intransigente, produttore di vini di rara precisione.
Una passione e artigianalità che si riflettono in tutti i suoi vini, prodotti con uve sane e mature, raccolte a mano, che incarnano tutta la bellezza del loro terroir. |
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Il Rully Rosso 2022 rivela tutta la finezza e la croccantezza del Pinot in insieme fresco, precisi e goloso. Questa miscela proveniente da tre parcelle, affinata per un terzo in legno nuovo, si presenta pura e fruttata, dalla consistenza setosa e sapida sul finale. Un'ottima introduzione alla scoperta di Rully. Valutato 92/100 dalla Guide des Meilleurs Vins de France. |
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Vendemmia manuale. Affinamento realizzato presso una cantina dell'800: 12 mesi in botti di rovere (fût), di cui il 33% di legno nuovo. Fermentazione malolattica eseguita e 6 mesi in vasche di acciaio inossidabile. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane & Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2025: 92/100
Guide Bettane & Desseauve 2025: 92/100 |
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