|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso rubino brillante, di bella intensità. |
|
|
| |
|
Aromi abbondanti di frutti rossi. |
|
|
| |
|
Vino fine ed elegante, con delicati aromi fruttati. Dispiega un succo di bella freschezza, con un affinamento di grande precisione. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 14 e 16°C. |
|
|
| |
|
Selvaggina, quaglie arrosto, formaggi di carattere. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2031 e oltre per gli intenditori. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Nella rinomata regione della Borgogna, il Domaine Geantet-Pansiot offre una gamma straordinaria di vini dal fascino inimitabile. Vini pieni e corposi firmati dal maestro della vinificazione Vincent Geantet (e ora suo figlio Fabien), ansioso di estrarre dai suoi terroir tutta l'intensità del frutto e la densità della materia. |
|
|
| |
|
Il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rosso 2021 è uno straordinario Pinot Noir di grande stoffa proveniente da 17 parcelle di vigne di 75 anni. Porta alto l'onore dei vini Borgogna con la sua eleganza, la sua finezza e l'affinamento dal carattere leggermente legnoso. Siamo di fronte a un vino realizzato con grande maestria, da bere nei prossimi 8 o 10 anni. Voto 93/100 del nostro Comitato di Degustazione. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, lieviti naturali, affinamento per 14 mesi in botti di cui il 30% nuove. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
|
