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La degustazione |
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Rosso brillante di bella intensità punteggiato da alcuni riflessi violacei. |
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Accattivanti aromi di ciliegia burlat, tipici della Côte du Py. |
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Vino ampio e generoso, di bel rilievo. Al palato dispiega un succo sapido e digeribile. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Costolette, anatra arrosto, maialino da latte. |
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Da oggi fino al 2030 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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A figure come Guénaël Jambon dobbiamo la rinascita impressionante del Beaujolais. Sulle terre di Morgon, la patria dei vini da invecchiamento, modella rossi intensi, profondi, ricchi e di bella concentrazione. Il Gamay qui cresce sui versanti di granito e scisto provenienti da rocce vulcaniche, offrendo a questi vini una mineralità e una complessità straordinari. |
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Valutato 95/100 dal Comitato Ventealapropriete, il Morgon Côte du Py Réserve Rosso 2022 è l'illustrazione perfetta dell'eccellenza della tenuta. Il magnifico naso sposa il terroir di Py attorno a note intense di ciliegia burlat. Al palato è generoso, ancor di più in questa annata particolarmente calda, ma i tocchi aciduli lo rendono particolarmente digeribile. Un grande Gamay, un grande terroir, una grande annata! L'equazione perfetta per altri 8-10 anni. |
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Vendemmia manuale, affinamento per 10 mesi in botti di rovere. |
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Ricompense |
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Voto Ventealapropriete 95/100 |
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