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La degustazione |
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Rosso brillante, di bella intensità. |
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Abbondanza di aromi di frutti neri e lampone sottolineati da note speziate. |
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Aromi fruttati su una trama fresca e polposa con aromi legnosi ben integrati. Bel potenziale di invecchiamento. |
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Il consiglio del sommelier |
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Decantare prima di servire tra 16 e 18°C. |
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Carni marinate, selvaggina, terrina di lepre, coq au vin. |
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Da oggi fino al 2033 |
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La tenuta e il vino |
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Laurent Juillot, produttore di vino di quarta generazione presso la tenuta di famiglia, è una figura accattivante, con un'energia fuori dal comune, e che si impegna a difendere questo straordinario mosaico di terroir, dando alla tradizione la giusta dose di intuizione e modernità.
Il suo Corton-Perrières Grand Cru è senza alcun dubbio la più bella creazione della tenuta: un vino rarissimo che oggi abbiamo l'onore di presentarti, in quantità limitate, ad un prezzo esclusivo. Cogli questa opportunità, soprattutto in questa annata eccezionale valutata 96/100 dalla Guida RVF! |
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Il Corton-Perrières Grand Cru Rosso 2016 è innegabilmente una delle più belle rappresentazioni della denominazione. È un pinot strutturato, deciso e snello al tempo stesso, con un grande potenziale. Le note di frutti neri, la trama fresca e gli aromi legnosi formano un insieme di altissimo livello, una rarità. Da decantare per degustarlo subito oppure aspettare altri dieci anni e oltre. Valutato 18/20 dal Comitato di Degustazione e 92+/100 Parker, è un vino di grande emozione |
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Vendemmia manuale a grappoli interi. Affinamento per 18 mesi in botti di rovere di cui il 40% nuove. |
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Ricompense |
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Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane & Desseauve 2023
Robert Parker: 92+/100
Vino valutato 96/100 dal nostro Comitato! |
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