Retour Château d'Esclans - Côtes de Provence - Château - Rosato - 2024
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
ANNATA: 2024
VITIGNO: Blend di Grenache, Rolle, Tibouren
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra gli 8 e 10°C.
Piatti Aperitivo, frutti di mare, pesce alla griglia.
Maturazione Pronto da bere
La tenuta e il vino
Vinificazione Vendemmia meccanica effettuata di notte. Fermentazione e affinamento in vasche d’acciaio inox per il 50% delle uve, e per l’altro 50% in leggno (barrique di rovere francese da 600L).
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025