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La degustazione |
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Rosa pallido brillante. |
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Puro, fine e fresco, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e un tocco di mela granny. |
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Vino fresco e leggero che lascia l'impressione di una bella tonicità. Dispiega sapori di pompelmo rosa sul finale, leggermente amaro. Il rosato perfetto per l'aperitivo! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, frutti di mare, piatti tipici del sud. |
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Da oggi fino al 2024 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château Sainte-Marguerite produce rosati biologici sul pregiato terroir di Londe-les-Maures, dove la complessa geologia conferisce ai vini un'estrema finezza. Scisti, quarzi, argille e silici compongono questo straordinario mosaico da cui nascono vini freschi e intensi, fruttati e ben equilibrati. |
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Proveniente dal prestigioso terroir di Londe-les-Maures, il Côtes de Provence Symphonie Rosato 2022 si offre puro, fine ed elegante. È un vino molto arioso, con aromi di agrumi e frutti a polpa bianca croccanti. Al palato dispiega un succo fresco e leggero, di bella vivacità e con una piacevole sensazione agrumata. Il finale, con i suoi sapori di pompelmo rosa, sarà perfetto per accompagnare piatti tipici del sud o di ispirazione tailandese. |
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Vendemmia manuale, macerazione a freddo prima della pressatura. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vasca sulle fecce fini. Collaggio e filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Vino biologico certificato. |
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