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La tenuta e il vino |
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È senza alcun dubbio il miglior Haut Medoc dell'annata! Laure Canu, la nuova proprietaria dello Château Cantemerle, nel suo primo anno di presidenza ha voluto lasciare il segno con la realizzazione di questo Grand Cru Classé che da anni fa parte dei grandi nomi dei vini bordolesi, ma che nell’annata 2021 ha saputo superare se stesso con un risultato sorprendente. Una tavolozza aromatica nobilissima, elegante e finemente legnosa, che si rivela vellutato al palato e sprigiona in fin di bocca un succo polposo e sapido sorprendente. Un'esplosione di aromi e di sapori a cui è impossibile resistere. Il preferito del Comitato di Degustazione con voto 94/100. |
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