“Il 2016 è senza dubbio l’annata “più bordolese” degli ultimi anni.”
Il Comitato di Degustazione
B+D
93-94/100
Saint-Emilion Grand Cru
Château Chauvin
Rosso 2016
L'opinione del comitato
Château Chauvin è una delle tenute più coerenti del Saint-Émilion Grand Cru Classé. Dall'acquisizione da parte di Sylvie Cazes nel 2014, la tenuta si è reinventata, a favore di uno stile che coniuga precisione tecnica ed eleganza espressiva con convinzione.
Abbiamo messo le mani su un lotto a un prezzo incredibile. Non vedevamo l'ora di proportele!
In questa annata classica, il Saint-Emilion Grand Cru Rosso 2016 delizia con il suo corpo denso e vellutato e i suoi tannini ricchi e succosi. Le note tostate e affumicate si fondono con un frutto gustoso, inserito in una materia estremamente affascinante, che si adatta mirabilmente a questo terroir vicino all'altopiano di Pomerol. Un Bordeaux pregiato pronto da bere. Valutato 92/100 Parker.
Questa offerta dura solo 48 ore.
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