Ferraton Père et Fils Collines Rhodaniennes - Syrah Rosso 2020

Vino:

L'IGP Collines Rhodaniennes Syrah Rosso 2020 è un vino rotondo, morbido e delicato con un piacevole bouquet aromatico fruttato e speziato. Una versione molto accessibile del Syrah del Rodano da bere leggermente fresco, con salumi o a inizio pasto. Un bel modo di iniziare l'estate!

Vinificazione:

Vendemmia manuale e disrapatura totale, vinificazione a temperatura controllata in demi-muid per una parle del raccolto, estrazione con follature e rimontaggi, affinamento per 6 mesi con una parte in demi-muid di rovere.

Occhio:

Rosso brillante di bella intensità.

Naso:

Aromi di frutti rossi e neri sottolineati da note speziate.

Bocca:

Vino gourmet e sapido portato da un succo fresco e rotondo dal piacere immediato.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Tagliere di salumi, insalata lionese.

Maturazione:

Pronto da bere.

La Maison Ferraton è senza dubbio una delle etichette più apprezzate della Valle del Rodano settentrionale. Rinomata per i suoi vini equilibrati e di grande ampiezza aromatica, particolarmente espressivi in ​​gioventù e con una straordinaria capacità di invecchiamento, si è affermata come un "must" nella regione.

Le ultime annate alzano ancora di più l'asticella, rivelando vini intensi, con una struttura e una complessità straordinari.