Bourgogne Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin

L'avis du comité

Saluée par la critique internationale, Albert Bichot appartient au cercle fermé des plus prestigieuses maisons de Bourgogne. Parcelles soigneusement choisies, vendanges à pleine maturité et élevages maîtrisés dans le respect de l’identité de chaque terroir sont les piliers de cette institution reconnue bien au-delà de nos frontières, qui s’impose aujourd’hui en incontournable.

En marge de ce patrimoine exceptionnel et de son savoir-faire, Albert Bichot abrite aussi des trésors insoupçonnés… Comme ce Clos Frantin, une parcelle de 2 hectares ceinte de murs, sur le finage exceptionnel de Nuits-Saint-Georges, monopole de la Maison.

Repérée il y a déjà plusieurs années, nous sommes devenus les 1ers allocataires de cette cuvée. Aujourd’hui, nous vous la réservons à un tarif exceptionnel. Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Le Bourgogne Côte-d'Or Clos Frantin Monopole Rouge 2023 est un pinot noir de grand charme, axé sur la finesse et la fraîcheur. De parfaite maturité, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges, entre cerise et framboise, soulignées d’un boisé fin. La trame juteuse, croquante et salivante, restitue avec grâce l’acidulé du pinot, dans un ensemble digeste de belle dimension. Il lui faudra cependant encore un peu de temps en cave, car il est encore très jeune : un bourgogne doit se mériter, alors patience. 

Un « baby Nuits-Saint-Georges » à ce prix-là, c'est exceptionnel !

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