Bordeaux Château Durfort-Vivens

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Propriété prisée de Margaux, revenue sur le devant de la scène à l’aune de progrès considérables, le Château Durfort-Vivens, 2e Grand Cru Classé, porte en effet une viticulture de pointe en biodynamie et la vinification soignée produit désormais des vins parmi les plus fins et les plus intéressants de l’appellation. Installé sur 55 hectares de graves pauvres et profondes, le cru se situe aujourd'hui au tout premier rang du Médoc. Les vins incomparablement complexes et expressifs proposent des sensations tactiles rares et un raffinement pas encore reconnu à son vrai niveau. Avec pour l'amateur la conséquence heureuse de prix encore accessibles…

Avec ce millésime 2021, Château Durfort-Vivens crée une belle surprise. Noté 94-96/100 RVF et 95/100 Bettane+Desseauve, avec 97 % de cabernet-sauvignon et un tiers des volumes élevé en jarres, le vin offre une belle définition, une texture déjà très fine et polie. Le fruit est vibrant, il impressionne par sa concentration. Il faudra impérativement compter sur lui !