KRUG - Champagne - Grande Cuvée - 171ème Édition - Blanc

Wein:

Getreu seinem unnachahmlichen Stil ist der Champagner Krug Grande Cuvée 171e. Dieser Champagner, der aus der Lese 2015 und 131 Weinen aus 12 verschiedenen Jahren (der jüngste Wein aus 2015 und der älteste aus 2000) zusammengestellt wurde, reifte sieben Jahre im Keller und gewann dadurch an Ausdruck und Eleganz. So öffnet er sich mit schönen Düften von Blumen, reifen Zitrusfrüchten, Mandeln und Lebkuchen. Der Mund ist wunderbar vollmundig, mit einem Hauch von Röstaromen, Trockenfrüchten und reifen Früchten, und wird von einer schönen Spannung belebt. Ein großer Champagner, wie immer unwiderstehlich und makellos beherrscht. Bewertet mit 94/100 Parker.

Weinbereitung:

Besteht aus 131 Weinen aus zwölf verschiedenen Jahren, wobei der älteste Wein aus dem Jahr 2000 und der jüngste aus dem Jahr 2015 stammt. Die Flaschen lagerten etwa sieben Jahre im Keller.

Farbe:

Blassgold mit feinen, lebhaften Bläschen.

Bukett:

Düfte von Blumen, reifen, kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Geschmack:

Dieser Champagner enthüllt Röstnoten und Aromen von Marzipan, Quitte, Zitrone, Limoncello und Trockenfrüchten.

Temperatur:

Zwischen 10 und 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Toast mit Sahne und Lachsrogen, Tempura von Gambas, gegrillte Scampi, gebratener Steinbutt, Trüffel und Artischocken, Comté, Parmigiano reggiano.

Aufbewahrung:

Ab sofort bis 2030 und länger für Liebhaber

Krug ist eine der wichtigsten Marken der Champagne und eine Ikone, die ausschließlich prestigeträchtige Cuvées herstellt. Den Anfang macht die nunmehr nummerierte Grande Cuvée, die den Geist des Hauses verkörpert: eine gekonnte Assemblage aus mehreren Dutzend Weinen aus komplementären Jahrgängen und einer zusätzlichen Reifung von mindestens sieben Jahren.

Diese prestigeträchtige Marke, die mit außergewöhnlichen Reserveweinen ausgestattet ist und durch millimetergenaue Fassreifung gekennzeichnet ist, begeistert Liebhaber und wird bei Neulingen Emotionen auslösen. Die Kohärenz der Ausgaben und die Präzision der produzierten Weine, die stets mit großer Regelmäßigkeit hergestellt werden, wurde 2023 mit einem 4. Stern im Weinführer Guide Vert RVF ausgezeichnet, einem absoluten Spitzenwert.