Bourgogne Domaine Henri Prudhon & Fils

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Eine diskrete Adresse mit Spitzenlagen im Herzen der Bourgogne, die Domaine Henri Prudhon & Fils mit Sitz in Saint-Aubin verfügt über exzellente Parzellen, unter anderem in Puligny-Montrachet.

Auf rund 15 Hektar bewirtschaften Vincent und Philippe Prudhon ihre Weinberge mit handwerklicher Präzision. Ihre Weine sind echte Terroir-Botschafter mit großem Reifepotenzial – fein geschliffen, lagerfähig und charaktervoll.

Direkt angrenzend an die großen Crus des Montrachet – darunter Bâtard-Montrachet und Bienvenues-Bâtard-Montrachet – stammt diese außergewöhnliche Puligny-Cuvée von einer kaum einen Hektar großen Parzelle. Ursprünglich ausschließlich für den Export reserviert, ist sie ein absoluter Glücksgriff!

Ein echter Geheimtipp – und aktuell eine der besten Preis-Genuss-Empfehlungen auf solch legendärem Terroir...

Der Puligny-Montrachet Les Enseignères Blanc 2023 bringt sein großes Terroir voll zum Ausdruck, mit einer eleganten und sehr reinen Aromatik, bei der der schlichte Holzausbau mineralischen Kreide-Noten Platz macht. Am Gaumen ist er dicht, rein und konzentriert und bestätigt seine Mineralität, mit einem angepassten Holzeinsatz, der seinen jugendlichen Charme unterstreicht. Es ist eine sehr schöne Flasche, die es verdient, im Keller zu warten und über 8 Jahre und noch mehr für Liebhaber zu genießen. Erinnern wir uns daran, dass es sich um ein großes Terroir in der Nähe des Grand Cru Bâtard-Montrachet handelt. Vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet.

Große Bourgogne-Weine werden rar – das ist bekannt. Wenn sich dann eine Gelegenheit bietet – noch dazu auf einem Terroir in Puligny, direkt angrenzend an die Grands Crus des Montrachet – heißt es: nicht zögern!

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