“Der Neffe von Raúl Pérez setzt seinen unaufhaltsamen Aufstieg fort…”
Das Verkostungskomitee
COMITE
93/100
Bierzo DO
César Marquez
Rot 2023
Parajes
Die Empfehlung des Verkostungskomitees
César Marquez ist kein Unbekannter. Als Neffe von Raúl Pérez vereint er das gleiche Talent und denselben instinktiven Sinn für Terroir-Komposition und Vinifikation – und schafft im Bierzo monumentale Cuvées von geradliniger Eleganz und Finesse.
Jahrhundertealte Reben, klar abgegrenzte Parzellen, die obsessive Suche nach Frische und Höhenlage prägen sein Schaffen, kombiniert mit meisterhafter Ausbaukunst zwischen Edelstahltanks, Barriques und 500- bis 600-Liter-Fässern.
Reines Talent im Dienst einer neuartigen Interpretation dieser spanischen Terroirs – von der Kritik gefeiert, allen voran vom der Weinführer Parker, der nicht genug Lob für das Phänomen Marquez finden kann.
Greifen Sie zu bei diesem Juwel aus dem Bierzo mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis – vorgestellt in der aktuellen Ausgabe unseres Magazins Racines.
Aus hochgelegenen, über hundertjährigen Reben gängigeschaffen, verkörpert dieser Parajes Rot 2023 das Herzstück der Region. Die Trauben stammen aus neun verschiedenen Dörfern des Bierzo, jede Partie wird separat vinifiziert – ein Terroir-Blend im besten Sinne. Das Ergebnis: ein intensiver, dabei zugänglicher Rotwein mit eleganten Aromen von eingelegten Früchten. Am Gaumen saftig, klar und animierend, mit feinem Tannin und einer präzisen, zurückhaltenden Stilistik – ganz ohne protzigen Holzeinsatz. Eine großartige Entdeckung, die vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet wurde.
Nicht verpassen: der Prinz des Bierzo! Eine weitere Glanzleistung aus Spanien.
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