Bourgogne Agnès Paquet

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Mit großem Talent ausgestattet, erkundet Agnès Paquet alle Facetten der burgundischen Finesse. Ihre Präzision und ihr Können werden heute international anerkannt – und wir freuen uns, Ihnen diese aufregende Winzerin vorzustellen, die vom Weltbesten Sommelier und Mitglied unseres Verkostungskomitees, Olivier Poussier, besonders hervorgehoben wurde.

Mit einem klaren, frischen Stil als Markenzeichen, begeistern ihre Weißweine durch bemerkenswerte Reinheit: lebendig, mit schöner reifer Frucht und stets getragen von einer frischen Reife. Die Rotweine wiederum zeigen sich puristisch und zurückhaltend – absolut unwiderstehlich. Jahrgang für Jahrgang bleibt das Weingut eine verlässliche Größe.

Greifen Sie zu: Zwei charmante Weine mit einem bemerkenswerten Preis-Genuss-Verhältnis.

Nach kurzer Belüftung entfaltet der Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume Blanc 2023 seine zurückhaltende Art, mit perfekt gereifter Frucht und einem schönen Schmelz. Am Gaumen zeigt er sich großzügig, fein holzbetont, mit einem cremigen, leicht karamelligen Eindruck, der viel Charme verleiht. Ein kraftvoller, eleganter Aligoté mit Struktur und Tiefe – ideal zu Geflügel oder Fischgerichten. Vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet.

Der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2023 ist ein feiner Pinot mit einem eleganten Bouquet von eingelegten Kirschen, floralen Noten und einem Hauch Potpourri und leichten Röstnoten. Am Gaumen gut strukturiert, mit präsenten Tanninen und einem edlen Holzeinsatz, bleibt er dennoch geschmeidig und saftig. Besonders geschätzt wird seine knackige Frische und Fruchtigkeit – mit einem Reifepotenzial von 3 bis 5 Jahren. Vom Verkostungskomitee mit 92/100 Punkten ausgezeichnet.

Eine Spitzenadresse der Hautes Côtes, geschätzt von der Kritik und dem Besten Sommelier der Welt!

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