Bourgogne Domaine Chanson

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Gegründet im Jahr 1750, pflegt die Domaine Chanson seit fast drei Jahrhunderten die Kunst höchster Weinqualität. Ein zeitlos klassischer Stil, der sowohl in Weiß als auch in Rot durch Präzision und Reinheit glänzt – und mühelos mit den Besten mithält.

Ausgezeichnet mit einem Stern im Weinführer RVF 2025, steht das Weingut für konstant hohe Qualität. Unterstützt durch die Sorgfalt und die Ressourcen der Bollinger-Gruppe, die Chanson seit fast 25 Jahren führt, überzeugt die Domaine mit Beständigkeit auf höchstem Niveau.

Ein Erbe voller Exzellenz, präzise Vinifikation, meisterhafter Barrique-Ausbau und modernste Kellertechnik: Bei Chanson überlässt man nichts dem Zufall. Die Ankunft von Vincent Avenel stärkt zudem die stilistische Klarheit der breiten Kollektion.

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Von einem Terroir mit Ton, Kalk und Sand stammend, entfaltet der Beaune 1er Cru Les Teurons Rouge 2017 eine aromatische Vielfalt mit Noten von Sauerkirschen und Amarena, getragen von einem klaren, feinen Bouquet und einem harmonisch eingebundenen Holzeinsatz. In schöner Reifephase bietet er seidige, aber präsente Tannine und eine elegante Textur, die sich mit etwas Flaschenreife weiter verfeinert. Ein wunderbarer Tropfen mit Finesse!

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