Château La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan - Rot - 2014

Wein:

Der La Mission Haut-Brion 2014 steht seinem Nachbarn und Mitstreiter Haut-Brion in nichts nach. In diesem Jahrgang voller Frische und Ausgewogenheit zeigt er ein lebendiges und einladendes Bouquet. Die zunächst zurückhaltende Natur im Fassausbau ist einer ausdrucksstarken Persönlichkeit gewichen. Ein betörendes Bouquet aus reinen dunklen Früchten, kühlem Stein und einer Nuance schwarzer Olive. Nach 10 Jahren Flaschenreife entfaltet sich La Mission Haut-Brion in voller Pracht – mit beeindruckender Sinnlichkeit. Ein absoluter Hochgenuss!

Vinifikation:

Handlese, 18 bis 20 Monate Ausbau in Barriques, davon 55 % neuer Holzanteil.

Weinfarbe:

Tiefdunkles Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Reintönige Aromen dunkler Früchte, unterlegt mit Noten von kühlem Gestein und einem feinen Hauch schwarzer Olive.

Mund:

Strukturiert und generös mit runder Frucht präsentiert sich diese Cuvée ausgewogen, mit bemerkenswerter Frische und Spannung!

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Waldpilz-Risotto mit kräftigem Bratenjus, Gerichte mit schwarzem Trüffel sowie eine Käseplatte mit Fokus auf gereiftem Saint-Nectaire-Käse.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort bis 2050

Im Herzen von Pessac-Léognan liegt La Mission Haut-Brion – direkt gegenüber vom Château Haut-Brion. Zwei Legenden, die sich nicht nur das gleiche Terroir, sondern auch die gleichen Önologenteams teilen. Die Freigabe dieses Jahrgangs 2014 von La Mission Haut-Brion ist eine seltene Gelegenheit, einem ikonischen Wein ganz nah zu kommen.

Der Marschall Herzog von Richelieu soll einst über La Mission Haut-Brion gesagt haben: „Wenn Gott das Trinken verboten hätte – hätte er dann einen so guten Wein erschaffen?“ Die sinnliche Textur dieses Weins ist schlichtweg unerreicht, und dieser voluminöse, intensive und explosive Cru entfaltet sein ganzes Potenzial erst nach vielen Jahren Reife – wie es dieser Jahrgang 2014 eindrucksvoll zeigt.