Château Tour de Marbuzet - Saint-Estèphe AOC - Rot - 2018

Wein:

Der Château Tour de Marbuzet 2018 mit seiner prächtigen Konstitution ist ein wunderbarer Ausdruck dieses Terroirs im nördlichen Médoc, angetrieben von den Teams von Haut-Marbuzet und einem triumphalen Jahrgang. Seine Düfte von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak verschmelzen in einem Aromengerüst, das Eleganz, Präzision und Ausgewogenheit vereint. Ein bereits sehr angenehmer Tropfen, der zu Geflügel oder Kalbsragout passt oder noch ein wenig länger aufbewahrt werden sollte.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese. Lange Maischegärung, Ausbau in Eichenfässern. Abfüllung im Château.

Farbe:

Rubinrot von schöner Intensität.

Bukett:

Schöne Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren in einem köstlichen Ensemble.

Geschmack:

Diese Cuvée ist schmackhaft und delikat mit einer reifen und saftigen Frucht, einer komplexen Tanninstruktur und einem schönen Gleichgewicht, das eine subtile Frische mit einem langen und anhaltenden Abgang enthüllt.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Geschmortes Rinderpallet mit gebratenen Karotten, würziges Entenparmentier, Wildschwein-Daube.

Aufbewahrung:

Ab heute und bis 2030.

Zwischen den Grands Crus Classés Montrose und Cos d'Estournel gelegen, erlangte Château Haut-Marbuzet weltweite Popularität dank des unermüdlichen Einsatzes der Familie Duboscq, die mit ihren Bemühungen und ihrer Energie das Anwesen zu einem der sicheren Häfen von Bordeaux gemacht hat.

Inmitten dieses hochmodernen Anwesens, das sich über 5 Hektar erstreckt, liegt das Château Tour de Marbuzet, das von denselben technischen Teams verwaltet und vom selben Besitzer verwöhnt wird. Die Weine, die aus Merlot und Cabernet Sauvignon bestehen und traditionell in Holzfässern ausgebaut werden, sind kräftig und duftend und eignen sich für eine lange Aufbewahrung.