Domaine Albert Grivault - Meursault - Clos du Murger - Weiß - 2022

Wein:

Der vollständig von Mauern umgebene Meursault Clos du Murger Blanc 2022 ist ein echter Clos, wie es in der Bourgogne nur noch wenige gibt. Es handelt sich um einen erstklassigen Chardonnay, der von einem großartigen Jahrgang mit Fülle und Konsistenz getragen wird und wie es sich gehört mit Holzeinsatz ausgebaut wurde. Seine charmanten Röstnoten, frische Butter und sehr zarte weiße Blüten sind eine Ode an das Terroir und die Rebsorte. Sein Potenzial ist groß.

Vinifikation:

Handlese. 1,65 ha große Parzelle, die 1971 bepflanzt wurde. Gärung und Ausbau in teilweise neuen Eichenfässern, je nach Jahrgang. Jährliche Produktion von etwa 9.300 Flaschen.

Weinfarbe:

Helles, glänzendes Goldgelb.

Bouquet:

Röstnoten, frische Butter, gepaart mit sehr zarten Düften weißer Blüten.

Mund:

Diese Cuvée von großer Klasse auf einer leuchtenden Frucht bietet einen vollen, konsistenten und eleganten Wein, der ein großes Lagerpotenzial verspricht.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Fisch und Krebstiere, weißes Fleisch, Geflügel mit Sahnesauce.

Lagerung:

Ab heute bis 2035 und darüber hinaus für Liebhaber.

Juwel der Bourgogne, die Domaine Albert Grivault herrscht unangefochten über die Côte de Beaune. Obwohl es königliche Anteile an den besten Terroirs besitzt, profitiert jede Cuvée von einer meisterhaften Vinifikation. Die hier produzierten Weine übertreffen die Standards ihrer Appellation bei Weitem und stellen sogar so manchen Grand Cru in den Schatten.

Gleichzeitig sind die Preise von der allgemeinen Preisexplosion verschont geblieben, da das Weingut Eigentümer seiner Weinberge ist. Kein Wunder, dass die Nachfrage jedes Jahr das verfügbare Volumen übersteigt.